船舶供水系統，滿足船員和旅客日常生活用水的需要，為船上人員提供飲用水、衛生清潔用水的供給管系。一般由水泵、水柜、熱水器以及管路閥件等組成。
供水系統按用途可分為三個系統：飲水系統、洗滌水系統和衛生水系統。
     1. 飲水系統主要供應炊事用水、飲用水和醫療用水等。
     2. 洗滌水系統主要供應浴室、洗衣室、洗物池和洗臉盆等處的冷熱洗滌水。
     3. 衛生水系統從船舷外吸取海水或江水供應廁所、洗臉間和浴室等處的沖洗用。
     在小型船舶上，人員少或航線短，用水量不大，飲用水系統和洗滌水系統合并成一個系統。
     大型客船用水量大，飲用水系統是單列的，由岸上加水供應。提供滿足飲水標準的淡水。
     國際航行的遠洋船舶，一般還另外專門設置一套海水淡化裝置用來制造淡水，以供機器設備冷卻、供鍋爐產生蒸汽，必要時補充飲用水。